今日もカレーにハンバーグ作って乗せて食べた。福神漬けとかキムチとかも乗せて、何を食べてるのかわからなくなってしまった。めちゃくちゃ美味いが、カレーかハンバーグか、本当に米を食べてるのかも怪しい。どっちも一本でメインを張れるほど強くてデカいので、おかずをいつもの140%ぐらい食べてる感じがある
いつ外に出ても寒すぎる。風が寒い。一昨日とか10度ぐらいあった気がするんだけど、昨日から風が寒すぎる。雪がないのってこんなに寒いのか。本当に顔だけがただただ辛くて凄い。
パン、焼いた後は膨らんでるっぽいから、多分1次発酵が問題なんだと思う。ボール一杯に膨らんでもないし、成功しやすい丸いパンにしても焼きの膨らみはあんまり変わらなかった。捏ねたあと温めてもいないので、多分7割ぐらいそれだと思う。